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Caffè latte är kaffe som bryggs på en espressomaskin med ångvärmd mjölk. Mjölken gör kaffet mjukare och sötare. Brygg dubbel espresso i ett glas eller en stor kopp. Skumma mjölk och häll över kaffet. Glasets volym bör vara 250-350 ml och är då ungefär samma storlek som take-away muggarna.

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Caffe latte är len och värmande god. Först espresso eller starkt kaffe sedan mjölk och till sist ett krämigt skum.

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